Une sélection de vins alsaciens à Ammerschwihr

Adressez-vous au domaine Thierry SCHERRER dans le Haut-Rhin

Vous êtes de passage dans le Haut-Rhin ? Vous souhaitez découvrir des vins de caractère et des Grands Crus prestigieux ? Le Domaine Thierry Scherrer sera ravi de vous accueillir pour une dégustation ou une commande. Pour se faire notre bon de commande de vin de selection à Ammerschwihr est à votre disposition.

Le Crémant d’Alsace et ses bienfaits

Et dire que mon médecin ne m'en a jamais parlé ! C'est à remettre à son cardiologue lors de la prochaine visite. Avec tous ses effets bénéfiques, ce vin typique pourrait être remboursé par la Sécurité Sociale !...

Allez hop : Santé, G’sundheit !

Le Crémant d'Alsace, un vin exceptionnellement riche en :

  • Sels minéraux : sodium, calcium, magnésium
  • Bi-tartrate de potassium (30 à 100mg/l)

Ce composé minéral a la propriété de favoriser la tonicité et la contraction des fibres musculaires lisses et striées. Il renforce la systole cardiaque. Riche en phosphore, aliment du système nerveux, il est un euphorisant naturel.

Bactéricide, surtout intestinal, il a une action tonique sur l'estomac. Par son acidité naturelle, il combat le colibacille qui se développe en milieu alcalin. Par son action désintoxiquant, il nettoie les vaisseaux les dépôts calcaires et les parois vasculaires, et fait obstacle à la sénescence ainsi qu'aux rhumatismes. Il agit contre l'aérophagie et l'estomac paresseux. On dit de lui qu'il est le « lait du vieillard ».

Mode de culture

Les vignes de mon domaine viticole sont enherbées un rang sur deux (alterné avec des rangs travaillés), ce qui permet de préserver la nature et la vie des sols.

Les traitements de la vigne sont réalisés avec des produits respectueux de l’environnement. Ceci permet à la vigne de se développer au mieux. Elle cherche en profondeur les éléments nutritifs naturels dont elle a besoin et gagne en résistance. Les raisins qu’elle produit en sont d’autant plus parfumés.

Pour plus de détails, contactez le domaine Thierry SCHERRER à Ammerschwihr !

Découvrez une large gamme de vins d'Alsace dans le Haut-Rhin

Le domaine Thierry SCHERRER est situé à Ammerschwihr, la plus importante cité viticole du Haut-Rhin, à l’entrée de la vallée de Kaysersberg et à 8 km de Colmar.

Depuis 1994, j’ai pris la succession de mes parents en vinifiant toute ma production et en développant la vente de bouteilles aux particuliers.

Ammerschwihr est une ancienne cité viticole d’Alsace qui fut détruite à plus de 80 % lors des bombardements de la poche de Colmar en décembre 1944. La ville, reconstruite dans les années 50 dans un style plus moderne et plus fonctionnel, a redéveloppé son activité viticole. Sa fierté : le grand –cru KAEFFERKOPF, connu au-delà de l’Alsace depuis des générations.

Les vignes du domaine sont toutes implantées sur la commune d’Ammerschwihr. Elles sont suivies selon un mode traditionnel, et ce, depuis des générations. Elles sont enherbées un rang sur deux en alternance avec le travail du sol. L’alimentation de la vigne, du compost et du fumier. Bref, un grand respect de l’environnement. Afin de réaliser ce travail avec qualité, nos professionnels de la vigne utilisent uniquement du matériel moderne afin de mêler habilement tradition & progrès !

 Les différents cépages

Retrouvez les différents cépages du Domaine Thierry Scherrer ainsi que le catalogue des vins.

Découvrir

Tarifs et bons de commande

Œnologue viticulteur, je vous invite à découvrir les tarifs de mon domaine Thierry SCHERRER à Ammerschwihr.

Découvrir

Œnologue viticulteur à votre service en Alsace

Le Domaine Thierry Scherrer a été sélectionné plusieurs années de suite par les guides Petit fûté et Hachette Vins. N’hésitez pas à venir me rencontrer pour une visite de la cave ou une dégustation de mes Grands Crus Riesling et Gewurztraminer du Kaefferkopf !

Producteur de vins en bouteille et membre de l’association des viticulteurs indépendants d’Alsace, je vous propose des vins de terroir de qualité et d’une grande finesse.

Les vins de mon domaine s’expriment par de très beaux arômes et une finesse remarquable.

Venez déguster les vins d’Alsace !

Pour plus de renseignements, contactez votre domaine viticole à Ammerschwihr !

Notre domaine a obtenu la certification "Haute Valeur Environnemental". 

 

Actualités
Tarifs
Mentions légales  |   Site réalisé par