Crémant d’exception

Un crémant d’exception

Le Crémant est un vin d’exception ancré dans la tradition séculaire de la viticulture alsacienne. Sa méthode d’élaboration, la méthode traditionnelle, est une méthode artisanale qui nécessite des connaissances et un savoir-faire particuliers. Nous sélectionnons avec soin les meilleurs cépages alsaciens pour obtenir un vin de qualité irréprochable.

Nos vignes sont cultivées selon des techniques respectueuses de l’environnement et de la qualité des sols. Nous avons adopté une approche agricole durable qui comprend la réduction de l’utilisation des pesticides et la gestion responsable de l’eau et de l’énergie. Nous sommes fiers de notre engagement pour une viticulture durable et de notre contribution à la préservation de l’écosystème local.

Notre Crémant est de couleur jaune pâle avec des bulles fines et persistantes. Au nez, il libère un arôme délicat de fruits blancs comme la pomme, la poire et l’abricot avec de subtiles notes florales. En bouche, il offre une agréable acidité rafraîchissante et une texture crémeuse avec une finale longue et élégante.

C’est un vin polyvalent qui peut être apprécié à l’apéritif ou avec des plats de fruits de mer, de poisson ou de volaille. Il est également parfait pour les fêtes et les occasions spéciales.

Thierry SCHERRER est passionné par la viticulture et s’attache à produire des vins de qualité qui reflètent l’essence du terroir alsacien. Le Crémant est le fruit de notre travail acharné et de notre volonté d’offrir à nos clients des vins d’exception alliant tradition, innovation et respect de l’environnement. Nous espérons que vous aurez l’opportunité de découvrir notre Crémant et de l’apprécier autant que nous.